Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini34%
- Masti61%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slatkovodna riba poznata po svom nježnom okusu. Obično se priprema na tavi ili u kremastom umaku.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- som, pike-perch
- vrhnje
- maslac
- limun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Som: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: L'Ecrin des Saveurs