Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine18%
- Grăsimi81%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un cârnaț de porc mare, maturată prin uscare, caracterizat prin culoarea sa roz și textura grosieră.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Lyon, Franța
Ingrediente tipice
- porc
- grăsime
- sare
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?