Tartar de vită tăiat manual, ghimbir, măr verde, furikake și maioneză XO
Handskuren kalvtartar, ingefära, grönt äpple, furikake & XO-majonnäs
260 SEK≈ 23,41 EUR
Gondolen · Stockholm · 260 / 360
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine23%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită de vițel tocată crudă, condimentată cu arome de inspirație asiatică și o maioneză savuroasă.
- Bucătărie
- Modern European
Ingrediente tipice
- vită de vițel
- ghimbir
- măr verde
- furikake
- maioneză xo
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?