Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine14%
- Grăsimi31%
- Carbohidrați55%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de orez cremos gătit cu cerneală de calamar, oferindu-i o culoare neagră caracteristică.
- Bucătărie
- Italian (Mediteranean)
- Origine
- Regiunea Mediteraneană
Ingrediente tipice
- orez
- cerneală de calamar
- fructe de mare
- ceapă
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Risotto negru: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restoran Velo misto