Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine39%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O metodă de gătire a peștelui în care acesta este învelit într-un strat gros de sare și copt până devine fraged.
- Bucătărie
- Mediteraneană
Ingrediente tipice
- pește întreg
- sare marină
- ierburi
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?