Valori nutriționale
≈ 370 kcal± 30% · per porție de aproximativ 210 g
- Proteine9,1 g
- Grăsimi13 g
- Carbohidrați50 g
- din care acizi grași saturați
- 1,8 g
- din care zaharuri
- 5,4 g
- Fibre
- 5,8 g
- Sare
- 2 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina C 38%
- Vitamina E 31%
- Folat 22%
- Potasiu 21%
- Vitamina B1 15%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
Pâine prăjită frecată cu usturoi și stropită cu ulei de măsline, adesea servită cu roșii proaspete.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- pâine
- usturoi
- ulei de măsline
- roșii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Mai mult
Bruschetta [brusˈketːa], aparține aperitivelor de origine italiană. „Hrana săracului” originală vine din Italia Centrală și de Sud.
Fragment din articolul Wikipedia „Bruschetta” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?