Portofino
Split · 61 de preparate · 3,40 EUR – 110 EUR
Traducere automată din engleză. Denumirile originale apar la fiecare preparat; meniul original este cel valabil.
APERITIVE APPETIZERS
-
Tartar de avocado
12 EURAVOCADO TARTAR -
Tartar de somon
16 EURSALMON TARTAR -
CEVICHE
18 EUR -
SCALLOPS
20 EUR -
Delicatese marină adriatică Portofino făcută în casă
44 EURPORTOFINO HOMAMADE ADRIATIC MARINE DELICATESSENRecommended for two -
ESCARGOT BOURGUIGNONNE
12 EUR -
FOIE GRAS
22 EUR -
Tartar de vită
22 EURSTEAK TARTAR -
Antipasti dalmatieni
30 EURDALMATIAN ANTIPASTI -
Platou de brânzeturi
28 EURCHEESE PLATERecommended for two -
BRUSCHETTA
10 EUR
SUPE ȘI SALATE SOUPS AND SALADS
-
Gazpacho cremoasă
7 EURCREAMY GAZPACHOSupă rece de legume cu spumă de gazpacho.
-
Velouté de dovlecel Butternut
7 EURBUTTERNUT SQUASH VELOUTE -
Bisque de homar
8 EURLOBSTER BISQUESupă caldă cremoasă de crustacee.
-
Salată cu pere și gorgonzola
18 EURPEAR AND GORGONZOLA SALAD -
Salată cu brânză de capră
16 EURGOAT CHEESE SALAD -
Salată cu mozzarella de búfală
20 EURBUFFALO MOZZARELLA SALAD -
Salată Caesar tradițională (preparată la masă)
20 EURTRADITIONAL CAESER GARDINNI SALAD ( prepared table side) -
Salată mediteraneană
20 EURMEDITERRANEAN SALAD -
Pui
22 EURchicken -
Creveți regali ușor grătați la foc de lemn
24 EURking prawns lightly grilled over wood fireCreveți regali la grătar.
RISOTTO ȘI PASTE RISOTTO AND PASTA
-
RAVIOLI
22 EUR -
Fetuccini cu homar și trufe
46 EURFETUCCINI WITH LOBSTER AND TRUFFLES -
Risotto cu șofran
24 EURSAFFRON RISOTTO -
Risotto cu carne de crab și creveți jumbo
28 EURRISOTTO WITH CRAB MEAT AND JUMBO SHRIMPS
FELURI PRINCIPALE MAIN COURSES
-
Filet de seabass
30 EURSEABASS FILLETAlergeni: C -
Cod negru
32 EURBLACK COD FISH -
SALMON WELLINGTON
34 EUR -
FILET MIGNON
38 EUR250gr. -
Rack de vită franțuzesc
40 EURFRENCH RACK250 gr. -
ENTRECOTE
44 EUREntrecote servită cu cartofi, bacon, ceapă și sos la alegere.
350 gr. -
Kettyle * Tomahawk
110 EURKETTYLE * TOMAHAWK - 1 250 gr.1 250 gr. (Recommended for two) -
Chimichurri
3,50 EUR -
Béarnaise
3,50 EUR
GARNITURI SIDE DISHES
-
Cartofi făcuți în casă cu bacon și ceapă
5 EURHome made potatoes with bacon and onion -
Spargulă și broccolini la grătar
6 EURGrilled asparagus and broccolini -
Fasole verde
4 EURGreen beans -
Piure de cartofi
4 EURMashed potatoes -
Salată masculină de sezon
5 EURSeasonal masculine salad -
Cartofi prăjiți
5 EURFrench fries
SOSURI SAUCES
-
Chimichurri
3,40 EUR -
Béarnaise
3,40 EUR -
Demi-glace
4 EUR -
Hollandaise
3,60 EUR
MOMENT DOLCE DOLCE MOMENTUM
-
Tartă cu lămâie și zmeură
10 EURLEMON & RASPBERRY TART -
Prăjitură caldă cu mascarpone
12 EURWARM MASCARPONE CAKE -
TIRAMISU ALLA PORTOFINO
10 EUR -
Ciocolată pură
12 EURPURE CHOCOLATE -
Prăjitură brută
8 EURROW CAKE -
PETIT FOUR
18 EUR -
Înghețată
4 EURICE CREAMÎnghețată cu arome de căpșuni, ciocolată, vanilie, zmeură, mango sau fistic.
two scoops -
SORBET
4 EURSorbet cu arome de mango, fructul pasiunii, zmeură sau lămâie.
two scoops
PRANZ LUNCH
-
Fettuccine alla carbonara
22 EURFETTUCCINE A LA CARBONARA -
PACCHERI ALLA VODKA
20 EUR -
Fettuccine cu fructe de mare
24 EURSEAFOOD FETTUCCINE -
TAGLIATELLE ALLA TRAPANESE
20 EUR -
Risotto cu sepie și praz
18 EURCUTTLEFISH AND LEEKS RISOTTO -
BEYOND BURGER
16 EUR -
Pui organic
24 EURORGANIC CHICKEN -
Caracatiță la grătar
26 EURGRILLED OCTOPUSCaracatiță la grătar cu cartofi făcuți în casă, alcătuind cu mălai și vinete marinate.
-
OSSOBUCO
30 EUR
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul.