Burrata pugliese artigianale
Burrata artizanală din Puglia.
17 EUR
San Marco Plaza de España · Sevilla
- Lapte
- Fructe cu coajă
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine19%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Brânză proaspătă și cremoasă din regiunea Puglia, caracterizată prin coaja exterioară moale și centrul lichid.
- Bucătărie
- Italian (Pugliese)
- Origine
- Puglia, Italia
Ingrediente tipice
- lapte de búfală
- smântână
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?