Hummous cu carne
Hummous con Carne
5 EUR
Restaurante Aladdin · Sevilla
Crema de năut cu carne și semințe de pin.
Valori nutriționale
- Proteine18%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un piure fin de năut gătit, amestecat cu tahini, lămâie și usturoi, servit cu carne caldă și pin lași.
- Bucătărie
- Middle Eastern
Ingrediente tipice
- năut
- tahini
- carne
- pin lași
- usturoi
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Orientul Apropiat
Despre clasicul hummus. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Orientul Apropiat
Mai mult
Hummus (arabă حمصحمص, ebraică חומוס, transliterat: 'humus) este o specialitate orientală, care este făcută din piure de năut, pastă de susan (tahini), ulei de măsline, suc de lămâie, sare și condimente precum usturoi și, uneori, chimion.
Fragment din articolul Wikipedia „Hummus” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Hummous cu carne: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurante Aladdin