Besin değerleri
- Protein18%
- Yağ60%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pişmiş nohutun tahin, limon ve sarımsakla karıştırılarak püre haline getirilmesiyle yapılan, üzerine sıcak et ve çam fıstığı eklenen pürüzsüz bir ezme.
- Mutfak
- Orta Doğu
Tipik malzemeler
- nohut
- tahin
- et
- çam fıstığı
- sarımsak
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yakın Doğu
Klasik Humus hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Yakın Doğu
Devamını oku
Humus, nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir. Houmous ve Hummus olarak da yazılıp okunur.
Vikipedi'deki “Humus (yemek)” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Etli Hummous: başka nerede yenir Restaurante Aladdin menüsüne dön