Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine17%
- Grăsimi78%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O carne de mezel mare, fină, în stil italian, făcută din porc tocat fin și adesea aromatizată cu condimente. Este servită de obicei rece în sandvișuri sau pe platouri.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- porc
- grăsime
- pistacii
- piper negru
- condimente
- history
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Mortadella: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Cacharrería