Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini17%
- Masti78%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veliko, glatko mesno delikatesno jelo italijanskog stila napravljeno od sitno mljevene svinjetine i često začinjeno začinskim biljem. Obično se služi hladno u sendvičima ili na tanjiru.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- svinjetina
- mast
- pistaciji
- crni biber
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
MORTADELA: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Cacharrería