Matrimoniu de anșoa și boquerón, cu salmorejo
Matrimonio de anchoa y boquerón, con salmorejo
6 EUR
La Alicantina · Sevilla · 1 und
- Cereale care conțin gluten
- Pește
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine16%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O combinație de anșoa sărată și anșoa marinată în oțet, servită cu o supă rece groasă pe bază de roșii.
- Bucătărie
- Spaniol
Ingrediente tipice
- anșoa
- boquerón
- salmorejo
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?