Ehe von Anchovis und Boquerones mit Salmorejo
Matrimonio de anchoa y boquerón, con salmorejo
6 €
La Alicantina · Sevilla · 1 und
- Glutenhaltiges Getreide
- Fisch
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß16%
- Fett66%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Kombination aus gesalzenen Sardellen und in Essig marinierten Sardellen, serviert mit einer dicken, auf Tomaten basierenden kalten Suppe.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Sardelle
- Boquerón
- Salmorejo
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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