Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine36%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piese de dogfish marinate, servite cu o emulsie pe bază de usturoi.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- dogfish
- usturoi
- ulei de măsline
- oțet
- aioli
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?