Kaiserschmarrn cu Früchteröster de sezon

Kaiserschmarrn mit Früchteröster à la Saison

12,80 EUR

Zum Eulenspiegel · Salzburg

Clătite caramelizate cu un amestec de fructe de sezon.

Cereale care conțin gluten
Ouă
Arahide
Lapte

Valori nutriționale

≈ 840 kcal± 30% · per porție de aproximativ 374 g

Proteine25 g
12%
Grăsimi35 g
38%
Carbohidrați103 g
50%

din care acizi grași saturați: 19 g
din care zaharuri: 52 g
Fibre: 5,8 g
Sare: 0,51 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 115%
Vitamina A 50%
Folat 38%
Vitamina D 32%
Potasiu 31%
Calciu 27%
Vitamina B1 22%
Zinc 21%
Fier 20%
Vitamina E 17%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

O clătită rupturi și caramelizate, făcută dintr-un aluat bogat de ou, servită adesea cu compot de fructe sau ragout.

Bucătărie: Austriacă
Origine: Austria

Ingrediente tipice

făină
ouă
lapte
zahăr
fructe de sezon

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Kaiserschmarrn cu Früchteröster de sezon: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Zum Eulenspiegel