Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine9%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați48%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O patiserie tradițională constând în straturi subțiri de aluat învelite în jurul unui umplutură dulce și cremoasă făcută din quark sau brânză de vaci. Este de obicei coptă până când aluatul devine auriu și crocant.
- Bucătărie
- Austriacă
Ingrediente tipice
- quark
- făină
- zahăr
- ouă
- struguri uscați
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
- Numit după
- quark
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?
Topfenstrudel: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Stern Pizza