Ravioli cu vinete, baby spanac și pecorino
Ravioli Aubergine / babyspinazie / pecorino
25 EUR
Mood Bar & Kitchen · Rotterdam
Ravioli cu vinete, baby spanac și pecorino.
Valori nutriționale
- Proteine15%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pachețele de paste umplute cu un amestec de vinete, spanac tânăr și brânză pecorino.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- paste ravioli
- vinete
- spanac tânăr
- brânză pecorino
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia / Franța
Despre clasicul ravioli. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia / Franța
Mai mult
Ravioli /ra'vj[ɔ]:li/ sunt un tip popular de paste făinoase, format din două foi de aluat sigilate înte ele cu umplutură de carne la mijloc (dar nu întotdeauna). Ravioli sunt de obicei de formă rotundă sau pătrată.
Fragment din articolul Wikipedia „Ravioli” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?