Valori nutriționale
≈ 950 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine15%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație gourmet a fondutei de brânză, infuzată cu aroma și gustul trufelor negre sau albe.
- Bucătărie
- Elvețian
Ingrediente tipice
- brânză
- ulei de trufe
- bucăți de trufe
- vin alb
- pâine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
truffel: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Bar Pepito Rotterdam