Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine15%
- Grassi68%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante gourmet della fonduta di formaggio infusa con l'aroma e il sapore delle tartufi neri o bianchi.
- Cucina
- Svizzera
Ingredienti tipici
- formaggio
- olio al tartufo
- pezzi di tartufo
- vino bianco
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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