Nährwerte
≈ 950 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß15%
- Fett68%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Gourmet-Variation des Käsefondues, verfeinert mit dem Aroma und Geschmack von schwarzen oder weißen Trüffeln.
- Küche
- Schweizerisch
Typische Zutaten
- Käse
- Trüffelöl
- Trüffelstücke
- Weißwein
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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