Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine22%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză cu coajă moale, cu un interior cremos și o coajă albă, comestibilă, de tip 'bloomy'. Este cunoscută pentru textura sa untoasă.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- lapte de vacă
- smântână
- sare
- penicillium candidum
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
BRIE: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Albert's Broodjes Corner