Caprese cu roșii și mozzarella di bufala DOP
Caprese con pomodoro e mozzarella di bufala DOP
12 EUR
Trattoria Da Luigi · Roma
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine17%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O salată proaspătă formată din roșii felii și mozzarella di bufala, de obicei condimentată cu ulei de măsline și busuioc.
- Bucătărie
- Italiană (Campania)
Ingrediente tipice
- roșie
- mozzarella di bufala
- busuioc
- ulei de măsline extra virgin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul Caprese salad. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
- Numit după
- Insula Capri
Ți-a plăcut preparatul?