Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine28%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat tradițional de miel tânăr prăjit la cuptor, adesea condimentat cu ierburi.
- Bucătărie
- Italiană (Lazio)
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- lamb
- garlic
- rosemary
- olive oil
- potatoes
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Abbacchio al forno: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul L'Orso 80