Abbacchio al forno

Im Ofen gebrantes Lamm

15 €

L'Orso 80 · Rom

Gebratenes Lamm.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß28%
28%
Fett68%
68%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles Gericht aus jungem Lamm, das im Ofen gebraten und oft mit Kräutern gewürzt wird.

Küche: Italienisch (Latium)
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Lamm
Knoblauch
Rosmarin
Olivenöl
Kartoffeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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