Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine23%
- Grăsimi76%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O specialitate de carne curată din regiunea Calabria, cunoscută pentru culoarea sa închisă și gustul intens.
- Bucătărie
- Italiană (Calabreză)
- Origine
- Calabria, Italia
Ingrediente tipice
- porc
- sare
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?