Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 60 g
- Proteine36%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un șuncă maturată din regiunea Parma, de obicei feliată foarte subțire și servită la temperatura camerei.
- Bucătărie
- Italian (Emilian)
- Origine
- Parma, Italia, Evul Mediu
Ingrediente tipice
- parma ham
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?