Platou prăjit în stil roman cu flori de dovlecel umplute cu mozzarella și anșoa, servit cu cod sărat crocant
Roman style fried platter with squash blossom stuffed with mozzarella and anchovies, served with crispy salt cod
14,80 EUR
Angelino ai Fori · Roma
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine15%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O varietate de aperitive prăjite, inclusiv flori de dovlecel umplute și cod sărat crocant.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
Ingrediente tipice
- flori de dovlecel
- mozzarella
- anșoa
- cod sărat
- făină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?