Römische frittierte Platte mit Zucchiniblüten gefüllt mit Mozzarella und Sardellen, serviert mit knusprigem Stockfisch
Roman style fried platter with squash blossom stuffed with mozzarella and anchovies, served with crispy salt cod
14,80 €
Angelino ai Fori · Rom
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß15%
- Fett60%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Vielfalt an frittierten Vorspeisen, darunter gefüllte Zucchiniblüten und knuspriger Stockfisch.
- Küche
- Italienisch (römisch)
Typische Zutaten
- Zucchiniblüten
- Mozzarella
- Anchois
- Stockfisch
- Mehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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