Frittura in stile romano con fiori di zucca ripieni di mozzarella e acciughe, servita con baccalà croccante
Roman style fried platter with squash blossom stuffed with mozzarella and anchovies, served with crispy salt cod
14,80 €
Angelino ai Fori · Roma
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine15%
- Grassi60%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una varietà di antipasti fritti tra cui fiori di zucca ripieni e baccalà croccante.
- Cucina
- Italiana (Romana)
Ingredienti tipici
- fiori di zucca
- mozzarella
- acciughe
- baccalà
- farina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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