Mozzarella di Bufala del Lazio
Mozzarella din lapte de bufală din Lazio
16 EUR
Alfredo alla Scrofa · Roma
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine24%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Brânză proaspătă făcută din lapte de bivol, caracterizată prin textura sa cremoasă.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- lapte de bivol
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?