Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß24%
- Fett71%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frischkäse aus der Milch von Büffeln, der sich durch seine cremige Textur auszeichnet.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Büffelmilch
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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