Bruschetta cu cremă de mălai cu trufe
Bruschetta con crema di carciofi tartufati
3,50 EUR
Al Vantaggio · Roma
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine8%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pâine prăjită cu un spread cremos făcut din artichoci infuzați cu aromă de trufe.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- pâine
- artichoci
- trufe
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul Bruschetta. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Mai mult
Bruschetta [brusˈketːa], aparține aperitivelor de origine italiană. „Hrana săracului” originală vine din Italia Centrală și de Sud.
Fragment din articolul Wikipedia „Bruschetta” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?