Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine37%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O file de cod sărat care a fost preparat, adesea prin uscare și rehidratare, apoi prăjit sau tras la tigaie.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- cod
- făină
- ulei
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Filet de baccalà: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Al Giardino Del Gatto E La Volpe