Valori nutriționale
≈ 260 kcal± 15% · per porție de aproximativ 100 g
- Proteine11 g
- Grăsimi11 g
- Carbohidrați27 g
- din care acizi grași saturați
- 5 g
- din care zaharuri
- 0,7 g
- Fibre
- 2,1 g
- Sare
- 1,3 g
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
O slănină afumată și fermentată, făcută de obicei din carne tocată de porc și vită.
Ingrediente tipice
- porc
- vită
- sare
- usturoi
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Salamuri: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Trattoria Confin