Medalion de monkfish
Medaljoni grdobine
28 EUR
Bistro Yacht club · Rijeka
Medalion de monkfish cu sos de pește cu capere și polenta la grătar.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine24%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cuburi de pește calmar (monkfish) servite cu un sos savuros de capere și însoțite de polenta la grătar.
- Bucătărie
- Mediteraneană
Ingrediente tipice
- monkfish
- capere
- polenta
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?