Monkfish-Medaillons
Medaljoni grdobine
28 €
Bistro Yacht club · Rijeka
Monkfish-Medaillons mit Kapern-Fischsauce und gegrillter Polenta.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett49%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Chunks of monkfish served with a savory caper sauce and accompanied by grilled cornmeal.
- Küche
- Mediterranean
Typische Zutaten
- monkfish
- capers
- polenta
- butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?