Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi34%
- Carbohidrați50%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de orez cremos gătit cu cerneală de sepie, ceea ce îi conferă o culoare neagră distinctivă.
- Bucătărie
- Mediteraneană
- Origine
- Marea Adriatică
Ingrediente tipice
- orez
- cerneală de sepie
- separie
- ceapă
- usturoi
- supă de fructe de mare Hidratare
- history
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Risotto negru: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Anić Kostrena