Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine17%
- Grassi34%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un cremoso piatto di riso cotto con il nero di seppia, che gli conferisce un distintivo colore nero.
- Cucina
- Mediterranea
- Origine
- Mar Adriatico
Ingredienti tipici
- riso
- nero di seppia
- seppia
- cipolle
- aglio
- brodo di pesce
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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