Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti34%
- Ugljikohidrati50%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasto jelo od riže kuhano s tintom lignje, što mu daje karakterističnu crnu boju.
- Kuhinja
- Mediteranska
- Porijeklo
- Jadransko more
Tipični sastojci
- riža
- tintu lignje
- lignja
- luk
- bijeli luk
- temeljac od morskih plodova
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Crni rižoto: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Anić Kostrena