Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß17%
- Fett34%
- Kohlenhydrate50%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Reisgericht, das mit Tintenfischtinte gekocht wird, was ihm eine markante schwarze Farbe verleiht.
- Küche
- Mediterran
- Herkunft
- Adriatisches Meer
Typische Zutaten
- Reis
- Tintenfischtinte
- Tintenfisch
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Meeresfrüchtefond
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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