Valori nutriționale
≈ 100 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine50%
- Grăsimi37%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Molusc saltwater proaspete, de obicei servite crude în jumătate de scoică cu lămâie sau sos mignonette.
Ingrediente tipice
- ostrade
- lămâie
- șalotă
- oțet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?