Nutritivne vrijednosti
≈ 100 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini50%
- Masti37%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi morski umaci koji se obično služe sirovi u polupoljevici s limunom ili mignonette sosom.
Tipični sastojci
- oštrici
- limun
- šalot
- sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?