Risotto cu pancetta italiană făcută în casă
Risotto with homemade Italian Pancetta
13 EUR
Petite Fleur · Rethymno
Risotto with pancetta, peas, spring onions, mascarpone, and truffle oil.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine10%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un risotto sărat aromatizat cu porc curat italian, mazăre și ulei aromatic de trufe.
- Bucătărie
- Italian (Modern)
Ingrediente tipice
- pancetta
- orez arborio
- mazăre
- ceapă verde
- mascarpone
- ulei de trufe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?