Loin de căprioară la grătar cu ciuperci în vin roșu, sos de măceșe și Spätzle
Grilled loin of deer with mushrooms in red wine, rosehip sauce and Spätzle
625 CZK≈ 25,59 EUR
Next Door by Imperial · Praga
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine25%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Loin de venison (inimă de căprioară) la cuptor, servit cu un sos bogat de vin roșu și ciuperci, sos de măceșe și tăiței tradiționali cu ou.
- Bucătărie
- Europa Centrală
Ingrediente tipice
- inimă de căprioară
- ciuperci
- vin roșu
- măceșe
- spätzle
- făină
- ouă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?