Gegrilltes Hirschrückenfilet mit Pilzen in Rotwein, Hagebuttensauce und Spätzle
Grilled loin of deer with mushrooms in red wine, rosehip sauce and Spätzle
625 CZK≈ 25,59 €
Next Door by Imperial · Prag
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß25%
- Fett40%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratene Hirschrückenfilet serviert mit einer reichhaltigen Rotwein-Pilz-Sauce, Hagebuttensauce und traditionellen Eiernudeln.
- Küche
- Zentraleuropäisch
Typische Zutaten
- Hirschrücken
- Pilze
- Rotwein
- Hagebutte
- Spätzle
- Mehl
- Eier
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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