Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine28%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită crudă servite ca aperitiv, adesea condimentate cu ulei de măsline, suc de lămâie și capere.
- Bucătărie
- Italian (International)
- Origine
- Venice
Ingrediente tipice
- vită
- ulei de măsline
- parmezan
- capere
- rucola
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Beef carpaccio: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Eatalia