Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine25%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză produsă din lapte de capră, variind de la soiuri proaspete până la cele maturate.
- Bucătărie
- Portugheză
- Origine
- Portugalia
Ingrediente tipice
- lapte de capră
- sare
- rennet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Cabra: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Queijaria Portuguesa