Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini25%
- Masti70%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sir proizveden od kozijeg mlijeka, u varijantama od svježeg do zrelih.
- Kuhinja
- Portugalska
- Porijeklo
- Portugal
Tipični sastojci
- kozije mlijeko
- sol
- rennet
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Kozji sir: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Queijaria Portuguesa