Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine29%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional din porc, pregătit de obicei cu scoici, usturoi și coriandru. Este servit adesea cu orez sau cartofi.
- Bucătărie
- Portugheză (Alentejo)
- Origine
- Alentejo, Portugalia
Ingrediente tipice
- porc
- scoici
- usturoi
- coriandru
- vin alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?